先准备好米饭，个人用了杂粮➕白米➕燕麦，这是吃剩下的，看着不多，嘿嘿
切好洋葱，再把料汁准备好，1勺生抽+1勺老+1勺黄酒+半勺蚝油+半勺蜂蜜或白糖（我用了木糖醇）➕半勺淀粉➕水（喜欢吃汤汁多的可以多放点），拌匀备用
肥牛焯水备用（我用的是这种有点厚的）
用少许油把洋葱炒至断生，再加肥牛和料汁，小火烧一下，如果感觉汁太少了可以再加点水。自己种了蒜苗，我又放了点，感觉好看点哈
煎个流心蛋，一般我都是一边煎的有点老了，翻个面稍微煎一下就关火，直接倒在饭上就可以吃了，嘿嘿😄
放点黑胡椒，没有也可以不放，不过我后面放了发现真的更好吃了😋
开吃啦，一下子就炫完了，一点点饭就吃的很饱了，料比店里足多了，不用吃到最后都是饭，料没了，哈哈🤣🤣