把除了杏仁片和糯米船壳外的所有原材料全部称重后放进不粘锅开始中火熬糖。不停翻拌~ tips：可以用一个盒子或者碗，称重，每次称好去皮，一次性称了，再用刮刀一起吧啦吧啦挂干净放入锅中熬糖。还节约了时间哦，哈哈哈~
鼓泡泡，大泡泡。就可以转小火了。避免熬成焦糖了。
温度达到120℃左右就可以关火。倒入杏仁片了。
搅拌均匀，确保所有的杏仁片都裹上糖浆。
整形。如果有油纸的用油纸也行，我是偷懒就省了。用的摩飞不粘锅，所以空间大大的有~直接在锅里整形的。
后面调整翻倍了的用了。满满一锅。做了55个。
晾凉得差不多了。就切称与糯米船差不多大小。切记不要超过长度和溢出来，刚刚好就行。大小长度自己把握哈。
温度试了3次，终与于找到最完美的时间和温度。140℃，10分钟(第一锅预热5分钟哈，后面一锅就接着一锅烤。一次能放8个的样子)这个时间烤口感颜色都是很完美的。焦糖色，脆脆香香。好吃。娃儿一口一个说好吃。
前面一锅就是温度时间过头了。140℃，烤了15分钟。也没糊，但是口感不好。颜色偏重了。
这个颜色真的很好看~香腻歪了。
我家是山本的这个空气炸锅~可能每家的空气炸锅温度都需要试一试的。所以刚开始可以试一试哈。
最后用密封袋子包起来。保存起来慢慢吃。像那么回事了。