除椰子油外所有材料加入厨师机打出厚膜
再加入软化的椰子油，我用微波炉加热了一下，尽量小块一点，椰子油比黄油硬
打出手套膜，发酵至两倍大
发酵好的面团分成六份滚圆松弛15分钟 拍扁叠三折松弛20分钟（这一步必须松弛到位，后续整型好的吐司就不会爆顶） 继续拍扁擀长卷起发酵至两倍大
高含水量吐司中下层 上火140下火200十分钟后，看颜色状况盖锡纸 转上火130下火190二十分钟 （注意：这个温度是根据自家烤箱调整的，我家烤箱温度比较猛） 出炉震一下出热气，竖起来放凉