炖煮白萝卜和各式鱼蛋（我用了潮洲墨鱼丸、超市买的速冻白鱼丸和炸鱼蛋），煮沸后8分钟关火，保留萝卜汤 。
大蒜切碎煸炒至有香味。
加鸡汤（我用的这款，不想加鸡汤的用白水也行）。
加入咖喱块，大火，均匀搅拌至咖喱融化至鸡汤，我用的日式咖喱（不辣，带一点甜口）,用咖喱粉替代应该也可以。
融化后如上图，调整至中小火
加入鱼蛋和萝卜，以及萝卜汤，炖煮15分钟，中间建议搅拌两次，以防止咖喱粘锅。
开盖，完成。
最后炖煮咖喱鱼蛋建议用中小火，第一次用大火最后粘锅了。