牛腱子先泡去血水
再用酱油腌制一晚 （放冰箱冷藏）
第二天 放入电饭煲加入冷水莫过牛肉 再煮开 撇去浮沫.
香料洗洗干净
香料倒入锅中，加入洋葱 生姜 辣椒 甜面酱 豆腐乳
我用了电饭煲的白粥程序 100分钟左右 ⚠️煮制时间 根据牛肉多少以及自己喜欢的口感调整哦
煮好 把煮熟去壳的鸡蛋泡进去 室温10度左右就常温放置一夜、温度高 放入冰箱冷藏 过夜即可 （顺便泡了几个鸡爪）
第二天就可以捞出来了
非常入味的酱牛肉
我最喜欢溏心蛋
面条煮熟 码上酱牛肉就行！
小高姐配方