手抓饼不加油,用不粘锅烙好
胡萝卜切片,青椒、圆葱切丝
牛肉切片,放一点点生抽,蚝油,淀粉抓拌均匀,油封腌制几分钟
热锅热油炒牛肉,锅中剩的油可以炒鸡蛋
盛出鸡蛋,炒胡萝卜青椒圆葱, 圆葱炒香后放入切成条的饼, 翻炒均匀,放少许酱油,加入牛肉和鸡蛋 翻炒均匀,出锅前锅边烹一点香醋😋😋