韭菜粉丝炒鸡蛋
98人浏览
1人收藏
1人做过
作者:
柚子茶悠悠
前几天与小伙伴去盐城,饭店里点了一道“韭菜油撒炒鸡蛋”,被苏北韭菜惊艳到了。 韭菜最鲜美是在春天刚刚开始的时候,万物萌生之时的那第一刀。 回上海,去菜市场寻寻觅觅,居然看到了这款白根苏北韭菜,价格是价格是本地韭菜的2.5倍,买了七八两,回来尝个鲜。
用料
韭菜
鸡蛋
红薯粉
韭菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
盐城饭店的韭菜茶撒炒鸡蛋。
步骤 2
菜市场买来的苏北韭菜
步骤 3
洗净切段
步骤 4
炒二个鸡蛋(加盐),备用
步骤 5
红薯粉泡开滤干加入生抽,用炒鸡蛋后余温余油拌翻备用
展开全部
步骤 6
步骤 6
另起锅炒韭菜加佐料,然后加入鸡蛋和粉丝拌匀
步骤 7
起锅!
菜谱创建时间:2025-02-28 13:52:27
打开App收藏
一口上瘾!百搭开胃小菜|腌黄瓜🥒➕酱鸡蛋🥚
2 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1886 人做过
低脂凉拌肥牛
评分 8.6
215 人做过
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
早餐大全
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
580 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.6
374 人做过
作者的其他菜谱
爆炒鲨鱼双脆
空气炸锅烤西葫芦
小美白粥
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3723 人做过
椒盐鸡翅
评分 7.5
809 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
220 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2048 人做过
发面葱油酥饼
评分 8.1
138 人做过
干煸豆角土豆
评分 7.7
1350 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
863 人做过
凉拌茄子这样做,堪称米饭杀手
评分 8.0
1587 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
398 人做过