清洗鲍鱼,用牙刷把裙边刷干净
加入料酒,姜丝,洋葱少许腌制10分钟
把鲍鱼用开水焯20秒,用冷水冲洗干净备用
五花肉,松茸切片,五花肉要提前煮20分钟
炒锅烧热后先加入五花肉爆炒,然后放蒜瓣,生姜,蒜苗,翻炒后加入鲍鱼和松茸菌,加入盐,生抽,老抽,翻炒一会儿后加入少许水,加盖转小火煮5分钟,转大火在翻炒1分钟,出锅搞定
超级下饭,推荐给宝子们