800克山楂洗净，加入清水，煮软
去掉蒂和籽
果肉倒入料理机中打碎（喜欢颗粒感的不要太碎）
倒进不粘锅中，加120克白糖，150克麦芽糖，10克柠檬汁，中小火不停的翻炒
50克玉米油分两次加入
最后炒到不粘锅，不粘硅胶刮刀，完全抱团即可