一条五花肉和一块梅花肉，用叉子正反面插孔，放叉烧酱、料酒、蜂蜜、酱油、姜葱蒜进去搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制2-3小时，所有倒进去电饭煲按煮饭键焖，如果感觉料汁太少可以加适当水一起焖，一般就是和肉持平的水量。中途看下是否要翻面，煮好后看看有没有多余的水，如果有可以换炒锅收汁。最后切块就可以了。