所有材料放一起，揉面模式/2分钟
成光滑的面团，醒10分钟
取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上
第二天从冰箱取出来以后千万不要再揉他，轻轻地把它拉长然后切成小长条醒一会下油锅，案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面，面团的表面也撒上面粉防粘
整理成6cm高1cm厚的长条，再切成每个2cm宽的段 ⚠️厚度太薄，油炸时候会影响膨胀哦，一定要确定厚度 1 厘米
间隔取一条翻面放在另一条上，中间用刀背或筷子压一下
稍微拉抻两头捏紧
油温200度炸制。面团浮起后，用筷子反复拨弄油条，使其快速膨胀浮起
炸至金黄色时捞出控油
测试油温：油锅底部冒小泡泡，但不能冒烟。此时丢一块小面团到锅里立即浮起，说明油温刚好，可以炸了