新鲜排骨洗干净,锅里放油,放入排骨、生抽,煎到焦黄
放入胡萝卜、山药、玉米等蔬菜,炒香
加入沸水淹没食材,加盐和鸡精,把一锅倒入电饭煲,安煲汤
煲半小时出锅,调个美味料汁。柠檬半个挤出汁水,加入生抽、糖、鸡精、姜蒜碎、香菜碎、小米辣,有条件可以挫点柠檬皮碎,加入一勺排骨汤
用排骨蘸酱汁,无比美味。剩下的排骨汤,倒入少许酱汁也会很鲜美