揉面忘记拍了，所有食材放一起，揉成比较硬的面团 ，不需要追求盆光面光，最终需要压面机反复压，压面机1档4遍2-5档各一遍，根据自己喜欢决定面条粗细，家里所有的🥢用上，整形面条，放入小碗隔水蒸10分钟（一定水开后再放面）
蒸好的面立马倒出晾凉（如果要吃非油炸的，到这步就可以了，非油炸这步需要面饼晾干或空气炸锅60度烘干）
油炸心急了点，大火炸几块黄了😂中小火，中小火，中小火哦，直到面饼炸透
真空包装，放时间久点
准备蔬菜包：包心菜+胡萝卜+玉米粒+青豆通通开水焯一下水，滤干水分空气炸锅 60 度 1 个小时烘半干，因为这几天天气好又放到外面完全晒干，牛肉粒制作忘记拍了，我看很多方子都是牛肉酱过直接空气炸锅烤熟，我是用卤牛肉的方法卤好放空气炸锅烘干 不喜欢牛油做的油料包所以自己用亚麻籽油做油料包
调味料包（黄豆+花生+少许花椒+少许八角放锅小火炒香）石臼碾碎过筛+甜椒粉（增色可不加）+辣椒面+盐+松鲜鲜 大功告成😎
因为面饼在前期蒸过又炸过，面饼已经了，所以水开下面饼只需要打散面饼即可出锅，可以加自己喜欢的蔬菜，丸子，一碗劲道 不失营养的快捷午饭解决✌️