海陆披萨(披萨饼减脂版)

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作者: 甜到忧伤V玲
减糖、油、芝士的用量,28*28大烤盘,或者长烤盘

用料

海陆披萨(披萨饼减脂版)的做法步骤

步骤 1

面团:鸡蛋1个,豆油10克,糖10克,水105克,盐2克,高粉130克,中粉100克,酵母2克,披萨草适量,全部加入和面机,2档揉面2分钟,3档8分钟。 ⭐️醒发2-3倍大(1.5小时左右)

步骤 2

⭐️醒发好整形、放入烤盘卷边,用叉子扎孔,放入烤箱醒发功能二次醒发 ⭐️醒发好后烤箱预热,170度上下火5-7分钟

步骤 3

披萨酱调配比例用量:黑胡椒酱20克,番茄酱15克,沙拉酱7克

步骤 4

配菜切丁,空气炸锅先放菜椒2分钟,再加入圆葱2分钟,加西红柿也需要烤

步骤 5

猪肉、鸡肉、虾处理好切丁

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步骤 6
步骤 6

猪肉丁、鸡胸肉、虾仁炒熟

步骤 7

烤过的披萨饼胚底部、侧边、四周的边刷油,刷拌好的酱料,再撒一层芝士

步骤 8

再铺满猪肉丁、撒青菜、鸡胸肉、虾仁、铺马苏里拉芝士(减脂就底加面90克就可以)

步骤 9

烤箱预热,披萨盘放在中下层烤,上火200,下火180,15分钟左右

步骤 10

超级超级好吃,用料满满

步骤 11

水果培根口味

步骤 12

水果口味:煎熟的菠萝、椰果、桃罐头、也可加蓝莓等其它水果

步骤 13

榴莲+水果拼的

步骤 14

培根火腿肠,把培根煎熟再用更好吃

菜谱创建时间:2025-03-03 16:25:25
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