双椒牛肉

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作者：抹茶抹抹茶

用料

四分之一勺

双椒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉加生抽、盐，花椒粉，料酒抓拌均匀

步骤 2

加鸡蛋清、生粉

步骤 3

抓至粘手

步骤 4

加入食用油抓匀封住腌制

步骤 5

锅里多倒些油，油热倒入牛肉快速翻拌至牛肉变色起锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

另加油倒入姜末、花椒粒炒出香味，倒入双椒段断生，加入牛肉翻拌

步骤 7

加入生抽、蚝油

步骤 8

出锅前放蒜末，香到没朋友

菜谱创建时间：2025-03-04 12:31:12

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