爆炒花甲
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作者：
厨娘-小温
我妈做了几十年的配方，真的巨好吃！！ 每次我妈做这个菜时家里的饭都不够吃！花甲这样做真的鲜味十足，酱香浓郁！味道一点不输大排档！做法超简单！！ · 👉🏻食材: 花甲、蒜、葱 👉🏻步骤: 1、调酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺老抽、半勺白糖、半碗水搅拌均匀 2、花甲加料酒煮开口捞出沥干，少油加入葱蒜、小米辣、半勺豆瓣酱炒香 3、倒入花甲，淋上酱汁翻炒均匀至收汁撒入葱花即可
用料
蚝油/生抽/老抽/淀粉/白糖/料酒
如图用量
葱/蒜/小米辣
如图用量
豆瓣酱
半勺
爆炒花甲的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
菜谱创建时间：2025-03-04 17:13:52
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