准备好食材!胡萝卜切粒、马蹄切粒!
虾去虾线在背部切开,用一勺料酒,一点点盐,一勺生粉抓匀腌10分钟后洗尽沥干备用。
火龙果洗干净外皮后斜切,用勺子挖出果肉,切粒(一半的果肉就够了)备用,大半的放在盘子里准备装盘
主锅放进水过刀头。10分钟/100度/速度小勺烧开水,
玉米、豌豆、胡萝卜粒、芡实放进网锅,
水开后放进网锅,设定6分钟/V健/速度1蒸煮。放一边备用,清空主锅。
主锅加入20克油,设定2分钟/V健/速度1热油。
放进虾。
设定2分钟/V健/反转0.5炒虾。
倒进蒸好玉米粒、豌豆、胡萝卜、芡实。
倒进切好的马蹄粒。
加一小勺盐。
加入熟腰果。
8秒/反转速度2颠下锅。
出锅
装盘!
色彩斑斓。
超级好看!
饭、菜、水果、坚杲一锅出。
金玉满堂,象征财富丰盈、家庭美满!
每一口都是鲜甜与清爽的完美结合,既满足味蕾,又带来美好祝愿!
仪式感满满。
餐桌上的一道亮丽风景线。
除了一点盐,没有多余的调料,吃的全是食物的原本清甜。
记录美好生活!