除黄油外，搅合在一起，不用揉光滑，大概成一个面团就行，然后连盆放进冷冻层冻30分钟，再拿出来，加入黄油，搓衣服一样把他们融合在一起，我是早上五点弄，然后放进冷藏发酵，六点出去跑步，锻炼，七点半到家，换衣服，八点从冰箱拿出来，排气，分割成八个，滚圆，在外面滚一层全麦面粉，放在油纸上二次发酵。
一定要发酵明显变大，拿起来轻盈，再下锅
小小小火，慢慢烙，我就放内圈一半的火，一面烙七八分钟才翻面，可以盖盖，用手按按，看你喜欢吃干一点的还是软一点的，及时出锅，我第一锅失败了😂火太大，外面糊了，里面还是生的。
组装起来，煎东西都小火，就会很嫩
咬一口，很好吃😁