紫薯包

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作者: 小西点儿
想要吃带紫薯馅包子的娃,馅还必须外露

用料

紫薯包的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮,蒸熟,加入适量糖,压成紫薯泥

步骤 2

面粉加入酵母

步骤 3

加入白糖,温牛奶

步骤 4

搅拌成絮状

步骤 5

揉成面团,揉光滑

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步骤 6
步骤 6

面团不用醒发,挫成团,切成小块

步骤 7

揉成团

步骤 8

压成圆片,包紫薯泥,成球

步骤 9

擀成椭圆

步骤 10

分割细条

步骤 11

从一端卷起

步骤 12

收口收拢

步骤 13

放入温水锅中醒发至两倍大

步骤 14

开水上锅蒸15分钟,焖3-5分钟,开吃啦

菜谱创建时间:2025-03-06 18:39:21
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