椰子面粉、可可粉、泡打粉和代糖混合均匀
加入鸡蛋(我用了1个鸡蛋和50克蛋白液,可以直接用2个鸡蛋),椰子油和液体,拌均
倒入模具,抹平 我倒了1个大的,3个小的 入微波炉高火加热3分钟
取出趁热放一块黑巧克力在表面
巧克力遇热融化表面抹匀
撒些椰丝或者椰蓉在表面装饰(没有的话可以换成坚果,也可以省略的不会影响美味)
其他几个也趁热抹巧克力,撒椰丝,晾凉建议冷藏后食用更美味
椰子油可以不放,但是放了会更好吃哦! 低碳且椰香浓郁的可可蛋糕,非常适合减脂期馋甜品的时候享用哦!