米用米砂，没有的话，用压力锅加压，出锅后用饭勺再二次压碎
把米加水煮沸腾，加入鲜虾，白贝，鸡腿骨，部分鸡片，再次沸腾，加雪菜，白胡椒。吃之前放上葱花，香菜。
蒜泥，加酱油，热油浇上(多油)
吃得差不多，放鸡片当火锅，喜欢其他也可以放。