番茄切丁 牛肉提前腌制：切片、1勺生抽、半勺蚝油、1勺淀粉、少许油，抓匀腌制15分钟
牛肉炒到8分熟，盛出备用
鸡蛋煎好盛出备用
少油炒香蒜末，下番茄炒出汁，接着放入牛肉、鸡蛋、1勺生抽、1茶匙白糖炒匀
出锅即可