鸡蛋的99种做法

番茄去皮切块，放置一旁备用。

热油，倒入鸡蛋液。

翻炒鸡蛋液的过程中用锅铲将鸡蛋液切成小块。然后盛出，放入碗中备用。

热油，放入番茄块和少许番茄酱，少量水，翻炒。

加入炒好的鸡蛋液，一勺盐，继续翻炒。