南瓜蒸熟捣碎加入白糖搅拌均匀。 南瓜晾凉之后，加入面粉、酵母，搅拌揉成团。（过程中面团稀了加面粉，干了加水。）
揉面团（这个过程需要多揉一会！）揉到面团光滑
搓成长条，分成六份。再次揉面团整形。
整形完之后放到温暖的地方发酵40～60分钟左右。（根据面团发酵程度自行控制）
上锅蒸15～20分钟。（蒸好后需要在锅里继续焖两分钟以上）