麻婆豆腐

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作者：菏泽技师朱老师

用料

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

牛肉切粒，蒜末姜末，葱花

步骤 3

豆腐改刀1.2厘米方丁

步骤 4

热锅凉油，下人牛肉炒至脱水发白，下人郫县豆瓣酱，豆豉，炒出红油，加高汤，调味，下人豆腐，勾芡三次即可

菜谱创建时间：2025-03-13 07:09:50

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