免烤箱！拉丝芝士土豆饼用平底锅就能搞定

食材：中筋面粉（普通面粉）90g；黄油10g（没有可以用玉米油）；牛奶60g；土豆、芝士碎 、盐1g（可不放）。

不爱揉面的姐妹也可以用2张手抓饼代替饼皮，刷上蛋黄液撒点芝麻，烤箱180度18分钟或者空气炸锅180度15分钟左右。