先把烫种混合,放进冰箱冷藏到完全冷却,也可以提前一晚做好放冰箱,第二天用
面团所有食材混合成团
这个面团要求不高,不需要出手套膜,只要揉出厚膜就可以了
发酵到2倍大
分成6等份,裹上全麦粉,放进模具
发酵到1.5倍大,盖上模具的盖子,如果没有这种模具,那就用烤盘,上面放一个烤盘压一下
烤箱180度预热后,烤18分钟
出炉,直接吃都已经很香了
做成汉堡,一个简单的早餐就完成了
有主食,有肉,有蛋,有菜
搭配一杯黑咖或者拿铁,一个健康的减脂早餐就完成了