大黄米面和细玉米面混合均匀,开水烫面,揉成偏硬的面团,醒发一会儿就行
红小豆浸泡一夜,加水刚没过豆,高压锅压熟,捣烂加白糖,甜度自己喜欢即可
取适量面团包住做好的红豆沙馅,上气后蒸15-17mins,焖一会出锅