将白菜洗净，菜帮和菜叶手掰成小块，分开放，待会要先炒菜棒（我觉得3厘米左右的好看且好熟），鲜木耳洗净也撕开和白菜差不多大小。
调制碗汁：（5毫升是一茶匙）将10毫升醋、和配料表里的蚝油，生抽，淀粉，水调在一起备用
起锅烧油，将葱花炒香后放入白菜棒和木耳，炒至白菜帮软（中火大概2到3分钟的样子），放入白菜叶再炒2分钟，然后放入碗汁炒出勾芡的效果，最后再烹入5毫升醋！（⚠️由于生抽和蚝油的咸度不一样，我用的薄盐生抽所以要补1克盐）