全麦刀切馒头

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作者： Candy-263

纯记录自己的方子

用料

160克（不同粉有不同吸水量）

全麦刀切馒头的做法步骤

步骤 1

把所有材料放一起揉成团。推荐红磨坊的粉。

步骤 2

整型成长条，切成4厘米宽的坯子，放到蒸锅里

步骤 3

烧水到50-60度，把蒸锅放上面发酵

步骤 4

等发到1.5倍大时蒸15分钟。焖1分钟开盖

菜谱创建时间：2025-03-16 16:37:17

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