处理食材 芹菜去筋,斜切成小段 牛肉切条,放黑胡椒,油,搅和匀,腌制30分钟 大蒜切片
热锅,放橄榄油 六成热,放牛肉 炒至6成熟,盛起来
热锅,再放油 放蒜片 炒香,放三勺糟辣椒 放芹菜, 炒炒炒 放牛肉 炒炒炒
快熟了,开始调味 两勺酱油 适量盐 适量鸡精 尝尝味道 ok,就起锅。