鸡肉沙威玛配酸奶酱 chicken shawarma with yogurt sauce

70人浏览 4人收藏 0人做过
作者: 芳香烃_
用时半小时左右,做法非常简单,只要备好香料就完成了七成。在家也可以复刻shawarma了

用料

鸡肉沙威玛配酸奶酱 chicken shawarma with yogurt sauce的做法步骤

步骤 1

先准备酸奶酱:三勺希腊酸奶加一瓣蒜压泥,放入1/3茶匙孜然粉和半勺柠檬汁拌匀备用

步骤 2

第二步腌制鸡肉:鸡胸肉切薄薄的长条放入碗中备用,加入一瓣蒜压泥,半茶匙paprika辣椒粉,半茶匙孜然粉,半茶匙黑胡椒粉,半茶匙烟熏paprika和半茶匙pistachio butter(没有可以不放)。爱吃辣的建议多放一些辣椒粉。搅拌均匀后加入适量盐,最后用橄榄油封层

步骤 3

pistachio butter长这样,我认为不是必须的

步骤 4

第三步煎鸡肉:热锅直接倒入腌制好的鸡肉,煎至棕黄后关火

步骤 5

第四步准备沙拉:两片生菜切丝,洋葱和番茄切大块

展开全部
步骤 6
步骤 6

第五步组装: 烤好的皮塔饼上先抹上酸奶酱,再依次放入生菜,洋葱,番茄,最后放上鸡肉喝剩下的酱汁。我加的料太多了所以甚至都没卷起来,一定要趁热吃

步骤 7

好吃😋

菜谱创建时间:2025-03-19 04:10:28
打开App收藏