选用云南滇红玫瑰🌹
去掉不好的花瓣和茎
用水冲洗并铺开至完全晾干
200g糖分两次倒入玫瑰并两手对着像搓衣服一样搓。搓到每一个花瓣都是图片这种发暗紫色的颜色即可。搓出的玫瑰汁不要扔掉！
准备一个容器（我用的罐头瓶子，尽量别用塑料的装吃的东西！），我热水把里边烫一下（杀菌），待瓶子冷却，将搓好的玫瑰酱倒入。倒入少许蜂蜜🍯和玫瑰酱搅拌均匀，最后把全部蜂蜜倒入瓶中封口（玫瑰酱与上层空气隔绝）
最后用一块保鲜膜封口，盖盖。（等待发酵1周后即可食用）