黄油和糖粉充分搅拌到发白,大概打了五分钟左右吧,再加一个五十克左右的鸡蛋继续打到完全融合
加低筋粉、泡打粉、盐,切拌,不要搅,切拌到没有干粉盖上醒面半小时,准备豆沙馅
准备两张油纸,一张垫着面片,擀成厚度0.5厘米,不要轻易挪动,容易裂开,把边缘切整齐,多余的可以包点豆沙做成饼干状,用油纸像卷蛋糕卷那样往前包,两边能对上的宽度切开,捏捏边,边朝下
切成自己想要的长度,刷上蛋液,撒芝麻,烤箱预热170度20分钟
放进烤箱观察着上色状态
如果上色了时间没到可以盖一张锡纸,出炉热乎乎的有黄油香芝麻香酥酥的