法式蒜香口蘑虾
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作者：
柳飘扬
用料
法式蒜香口蘑虾的做法步骤
步骤 1
大虾去壳，开背去虾线，用适量黑胡椒和盐和少量橄榄油腌制十分钟
步骤 2
口蘑洗干净去蒂，大蒜切碎
步骤 3
锅里适量橄榄油煎大虾至变色断生，盛出备用
步骤 4
口蘑也煎一下，先底朝下煎一会儿，然后翻过来口朝上煎至口蘑小碗儿里出来汁水就可以了，盛出备用
步骤 5
锅里放一块黄油大约十克，蒜末倒下去炒出香味，然后把大虾和口蘑放进去翻炒，加盐黑胡椒调味，撒一点点欧芹碎，没有的话用香菜末也是可以的，最后加适量白葡萄酒增香
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步骤 6
步骤 6
收汁出锅装盘，味道鲜美，摆盘漂亮，可以作为待客的美味快手菜
步骤 7
很有仪式感的法式蒜香口蘑虾
步骤 8
配白葡萄酒或者桃红都很棒！
菜谱创建时间：2025-03-21 21:54:56
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