还可以的咸蛋黄玉米粒

冷冻玉米粒化冻，可以烫一下（也可不烫）；拌上1鸡蛋黄，多次少量拌淀粉。

锅略多放些油，放入玉米粒，小火煎至酥脆；锅中腾出一块地方，放入咸鸭蛋黄用锅铲剁碎，炒至起泡，均匀裹在玉米粒上。