厨师机或者面包机和面，先加入150g牛奶，鸡蛋，白砂糖，盐，玉米油，奶粉，黄油，然后加入面包粉，和酵母混合均匀，放入冰箱冷藏发酵一夜。 黄油是增香的，也可以不加，喜欢浓郁的味道也可把玉米油换成黄油
第二天回温一下加入可可粉和适当牛奶揉一下，不用揉均匀就可以。做好的面团像是和面水放多了不能成型，有点类似佛卡夏和恰巴塔的做法，不过要比他们的面还要再湿一个度
可以用28*28的方盘直接平铺，也可以用耐高温的面包盒塑型，不方便操作的话可以在手套上沾一些牛奶 最后撒上核桃碎，按压一下放入烤箱进行二次发酵，烤箱底部放一碗热水帮助发酵，也可直接烤箱35～40度发酵一个小时
发酵完成后，180度烤20分钟即可 烤好的面包超级柔软。