蓝莓葡萄坚果欧包

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作者: 薄荷_uv2d
为了消化掉快过期的蓝莓干,记录一下,蓝莓干和葡萄干先用酒(什么酒都可以)或者水提前泡一下再用。这是十个两盘的量风炉烤的。如果烤一盘量减半即可。

用料

蓝莓葡萄坚果欧包的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油外厨师机混合后加入黄油再搅拌个十来分钟,醒发两倍大后分成十个小面团放置15分钟后整形。

步骤 2

小面团擀成牛舌状后铺上提前泡好的蓝莓干葡萄干+想放的坚果类,卷起来再次醒发40-60分钟,二发好后表面用刀化几道撒干粉,烤箱180度预热后,风炉170度25分钟。

菜谱创建时间:2025-03-26 16:20:45
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