所有材料除黄油外厨师机混合后加入黄油再搅拌个十来分钟,醒发两倍大后分成十个小面团放置15分钟后整形。
小面团擀成牛舌状后铺上提前泡好的蓝莓干葡萄干+想放的坚果类,卷起来再次醒发40-60分钟,二发好后表面用刀化几道撒干粉,烤箱180度预热后,风炉170度25分钟。