🍱便当——鸡胸肉拌西兰花沙拉+孜然杏鲍菇+卤牛肉+杂粮饭
杏鲍菇撕成条,小火慢炒成微微干,淋蚝油+一点盐+多一点的孜然;
西兰花焯水;
鸡胸提前腌制后小火慢煎,出锅盛盘里静置,切块和西兰花混合; 淋少许油醋汁,撒芝麻拌匀;
西兰花拌鸡胸 简单好做,很适合夏天哇;
孜然杏鲍菇 孜然必须多撒一点,,孜然粒或者孜然粉都可以; 周末卤好的牛肉,切片冷冻,用的时候热几片即可;
🍱便当——鲜虾炒蛋+蒜泥香菇秋葵+藜麦饭
虾处理好,不粘锅小火煎一下; 和打散的鸡蛋混合;
少油炒蛋,出锅撒黑胡椒碎; 滑蛋的话记得大火快速加热转小火,用可生食鸡蛋;
秋葵焯水去掉根部; 蒜泥炒一下放香菇加少许水煮出味道,淋蚝油+盐调味,浇在秋葵上;
蒜泥香菇秋葵 清爽好做的一道菜,加入香菇味道丰富很多;
鲜虾炒蛋 记得研磨黑胡椒碎哦;
🍱便当——肉炒藕片木耳+菠菜鸡蛋+杂粮饭
肉用里脊肉,无需腌制,调味混合即可;
鸡蛋炒结块盛出; 菠菜炒软后和鸡蛋混合,很好吃;
藕片木耳焯水;
肉炒变色后快速加入蔬菜,放一点辣椒,翻炒调味,出锅淋一点点醋;
肉炒藕片木耳 脆脆的藕片和木耳,搭配着清爽口感的里脊肉,淡淡辣味,很香;
菠菜炒蛋 比直接炒菠菜增香很多; 蒸米饭的时候放了红枣,甜蜜蜜;
🍱便当——蒜泥秋葵+蟹柳炒蛋+海苔拌饭
蟹柳撕成条和鸡蛋混合,小火炒熟,就这么简单但很好吃; 秋葵焯水去根,煮个蒜泥汁调味;
记得鸡蛋上撒点黑胡椒碎; 米饭+芝麻海苔混合即可;
🍱便当——蔬菜豆腐皮卷+青椒炒里脊肉+杂粮饭
备餐准备好;
里脊肉调味,和青椒一起炒熟;
豆腐皮煮软;
鸡蛋菠菜胡萝卜混合调味;
加少许淀粉,然后放在豆腐皮上;
卷起来上锅蒸10分钟; 晾一下切段;
简单调个料汁;
蔬菜豆腐皮卷 卷一下吃更有嚼劲,蘸点料汁每一口都滋味满满;
青椒炒里脊 清爽的肉肉微微辣,撒点白芝麻更香了;
🍱便当——青椒孜然杏鲍菇+卤牛肉+藜麦饭
备餐 卤牛肉是之前炖好的,切片冷冻,随吃随用;
杏鲍菇撕成条,蒜泥炒香后放菇中火炒,尽量把汁水炒干一些;
加青椒,多一点的孜然,蚝油,一点点盐继续翻炒一下出锅;
青椒孜然杏鲍菇 汁记得最后小火炒干一些,好好吃;
卤牛肉 真是必备,推荐无数无数次了,加热一下就是优质蛋白质;
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