洗净沥干水分
小火炒到有噼里啪啦响了就关火，100克生的炒好约90-93克左右
或者洗净晒干水分，放入微波炉叮两个1分钟
打碎
加入糖粉拌匀，加入猪板油丁，混合拌匀（用手把三种材料捏捏捏，捏匀捏透，看不到板油丁），可以做汤圆馅料(做法同黑芝麻)
这次是手动碾磨的
手动碾磨
磨好加糖粉或细砂糖（最好是糖粉容易化开融合），再加撕去膜的猪板油，用手抓捏融合。
此馅蒸和煮都可以。（糯米皮45克，馅25克，水开上锅蒸7分钟焖2分钟），图片是蒸好的样子（干糯米粉250克，水150克，糖15克，猪油10克，揉好取出100克煮透煮熟捞出放入剩余的粉团里揉匀到拉丝状，醒5分钟，即可包馅，此皮配方凉了就会变硬） 可以做包子馅
蒸好这样的，好吃