西米露煮十五分钟,再焖个十分钟,这样做出来的西米露粒粒分明,晶莹剔透。红枣对半切去核,切两片姜片。
加水放红枣和姜片,加红糖。我用的块状的红糖,拇指大小我放了四块。
如果喜欢喝奶味的也可以加牛奶进去,口感也不错!