干性材料: 低筋面粉+细砂糖+盐+泡打粉+黄油=切拌成砂粒状 (懒人版:材料放料理机打碎)
加入牛奶=切成团
面团叠状,按压
分团,揉圆
刷蛋液
烤180°,13分钟
牛奶焦糖酱: 加入细砂糖
加入牛奶
加入黄油
一起煮开,搅拌
煮到焦糖色,浓稠状态,离火
焦糖酱浇上
放上黄油块,撒海盐
#牛奶焦糖酱懒人版# 一瓶炼乳(塑料盖,包装纸都脱去), 水高过瓶身, 电饭煲煮4小时