混合到一起 盖上保鲜膜,15min
掀开,手沾水从边上扯三圈,继续盖上5min,然后再重复一次,盖上30min
两倍大了
揉面垫撒面粉,多撒点,把面团倒出来,裹一层面粉,按压几下排气(我面粉铺少了,老粘,就没按,所以有了大气孔),四边叠进去,倒扣,塑型,放烤纸上盖上保鲜膜放进炸锅静置20min
撒点面粉,切刀划几个口子(刀不好划,切面刀也不好划,可恶
150,20➕150,10
趁热切好切点
刚切开里面湿湿的,应该熟了吧....反正要冻起来再吃还要烤一下,就这样吧。
分装,放冷冻,再吃的时候180,3