低筋面粉200g 白砂糖40g、 盐1g、 泡打粉4g、 全蛋一个、 蛋黄一个、 奶油70g、 黄油60g 可加葡萄干、蔓越莓 制作步骤也很简单: 1.把面粉、白砂糖、盐、泡打粉混合均匀把黄油和奶油切碎加进去,揉成粉状 2.加入鸡蛋搅拌成团,冷藏30分钟 3.擀成0.8cm厚,切成自己喜欢的形状 4.刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱180度烤25分钟 5.出炉后外酥里软,香气四溢!趁热吃最好吃哦~如果喜欢其他口味,也可以加入蔓越莓或红茶等