野蒜（野葱）洗净切段，建议叶子和根部切开后分开洗切，叶子一冲就干净了，根部泥多要洗很久。
入油锅，中大火慢煎10-20分钟，至野葱变黄变脆。
关火，加白糖翻炒。
加酱油，加蚝油，拌匀，装罐。放冰箱放外面都可以，可以吃很久。