香菇牛肉丸子
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作者：
Lisa梓晴（室内设计师）
之前的牛肉馅加工的太碎了，只能炸丸子了～
用料
姜
用的姜粉
生抽
看着倒吧
香菇
四只
盐
俩勺
淀粉
俩大勺（土豆淀粉）
葱
半根
鸡蛋
俩颗
牛肉馅
一斤半到俩斤
花椒粉
一小勺
香油
一点
一个馒头
手搓碎
香菇牛肉丸子的做法步骤
步骤 1
所有的东西切碎，打碎，加碎搅拌
步骤 2
搓成丸子
步骤 3
大火至油高温放丸子，转中火
步骤 4
炸成这种黑红色出锅，保证全熟，外脆里酥～～～
步骤 5
掰开里面都熟，可以冷冻做汤～
菜谱创建时间：2025-04-02 19:19:29
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