面包材料除黄油，盐和沙拉酱外所有材料倒入厨师机
打至粗膜
放入黄油和盐
打至薄膜
密封松弛 30 分钟
垫 28x28 的油布擀开，擀成正方形
放入 28x28 的烤盘中叉子扎眼，烤箱发酵 28 度约 1 小时
发酵好后涂抹蛋液，挤沙拉酱，提前预热烤箱 180 度 20 分钟
根据上色情况加盖锡纸，放凉备用
蛋清和蛋黄分离
牛奶与玉米油搅拌至乳化
筛入低筋面粉拌匀 再倒入蛋黄拌匀
蛋清加入代糖打至小弯钩状态
将⅓的蛋白霜与蛋黄糊搅拌均匀
再将全部蛋黄糊倒入蛋白霜中快速翻拌
倒入烤盘中，提前预热烤箱 150 度 30 分钟
烤好放凉脱模备用
蓝莓碾碎与代糖混合
中小火翻炒粘稠放凉备用
芋泥奶油所有材料混合打至硬挺
面包和蛋糕四边边角切掉，组装，一层蛋糕，一层面包，一层涂抹蓝莓酱，一层涂抹芋泥奶油，四面粘上椰蓉即可
味道确实很不错，好吃
买不到就自己做吧！