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黄油肉桂饼干
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作者：
丁扁扁
用料
黄油肉桂饼干的做法步骤
步骤 1
黄油切小块，微波炉低火30秒，使其融化（但不是液态，是软软的）
步骤 2
加入白糖，将黄油打发到传说中的羽毛状（先用低速档将白糖打至完全融化，再换高速档，打发三至五分钟）
步骤 3
鸡蛋液分三次加入打发好的黄油中，每次加入时都打发至完全融合
步骤 4
加入面粉、肉桂粉和香草精，搅拌均匀
步骤 5
烤盘铺上烘培纸，涂上大约1厘米厚的面糊，抹匀后再撒一层肉桂粉，放入烤箱，170度，15—20分钟左右就好
菜谱创建时间：2012-12-22 01:56:39
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