红烧排骨家常懒人简单

排骨冷水下锅煮开焯水，完事用温水清洗干净备用。

起锅烧油，调整小火，放排骨炒到微微焦黄，不急。

放生抽，老抽，豆瓣酱一勺炒香。

再放一碗开水，差不多盖住就行不用太多，烧开调整中小火煮半小时以上。

煮好放辣椒，放13香粉，放鸡精，继续翻炒收汁。