1️⃣高筋面粉、鲜酵母、奶油、牛奶、鸡蛋液、白糖揉出粗膜、加入盐、黄油揉匀； 2️⃣面团分两半，分别加入紫薯粉、竹炭粉，揉出手套膜； 3️⃣面团发至两倍大，排气松弛20分钟；
4️⃣两块面团擀开与吐司盒同宽，紫色面团覆盖在黑色面团上，卷起来，表面刷上牛奶，滚上芝麻；
5️⃣35度45分钟左右发酵至8分满
6️⃣烤箱预热好后，上160度，下190度烘烤28分钟